日本酒を仕込む蔵人の手が美しいという話を聞いたことはありませんか。それをヒントに生まれたとも言われる「酵母エキス」、発酵系コスメでよく見かけるこの成分について整理してみます。
この記事で分かること
- 酵母エキスは酵母から得られるエキスの総称とされる
- アミノ酸やビタミン類を含むとされる
- 発酵系コスメの主要成分として使われることが多い
- 由来となる酵母の種類によって特徴が異なることがある
目次
1. 酵母エキスとはどんな成分か
酵母エキスとは、酵母を培養・分解して得られるエキスの総称です。パンや日本酒、ビールなどの発酵食品にも使われる酵母が由来となっており、化粧品にも配合されることがあります。
2. 日本酒の蔵人の話との関係
「日本酒を仕込む職人の手が美しい」という話は、酵母や米ぬかに触れる機会が多いことと関連づけて語られることがあります。この逸話がきっかけとなり、酵母由来の成分が化粧品に取り入れられるようになったという背景が紹介されることがあります。
3. 含まれる成分について
酵母エキスには、アミノ酸やビタミン類、ミネラルなどが含まれるとされています。以前紹介したNMF(天然保湿因子)の構成成分とも重なる部分があり、保湿を目的に配合されることが多いです。
4. 発酵系コスメで見かける理由
発酵の過程で生成される成分が肌に良い影響を与えるという考え方から、酵母エキスは「発酵系コスメ」と呼ばれるジャンルの主要成分として使われることが多いとされています。
5. 酵母の種類による違い
化粧品に使われる酵母には、清酒酵母、ビール酵母などさまざまな種類があるとされています。由来となる酵母によって、配合される成分の特徴が異なる場合があります。
6. 酵母エキス配合コスメを選ぶ視点
- 発酵系コスメのラインから探す
- 由来となる酵母の種類を確認する
- 他の保湿成分との組み合わせを見る
- 初めて使う場合はパッチテストを行う
7. 他の成分との組み合わせ
ヒアルロン酸やコラーゲンなど、他の保湿成分と組み合わせて配合されることが多く、発酵由来の成分と一般的な保湿成分を組み合わせたアイテムとして展開されることがあります。
よくある質問
まとめ
- 酵母エキスは酵母から得られるエキスの総称
- アミノ酸やビタミン類、ミネラルを含むとされる
- 発酵系コスメの主要成分として使われることが多い
- 由来となる酵母の種類によって特徴が異なることがある
- 他の保湿成分と組み合わせて配合されることが多い
- 独特のにおいを感じる製品もあるとされる
※本記事は一般的な情報提供を目的としており、特定の効果・効能を保証するものではありません。肌の状態には個人差があります。異常を感じた場合は速やかに使用を中止し、皮膚科医などの専門家にご相談ください。
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